السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخيراتصينية بطاطس بالدجاج المفروم
..
المقادير& الطريقة
دجاج مفروم ==> طبعا بالطريقة اللي تعجبكم
طريقتي ==> بالمقلاة بصل مع زيت وثوم مفروم ونقلبهم لحتى يذبلو
نضيف الدجاج ونقلبهم مع البصل لين يصير لونه ابيض ونضيف له
البهارات + الصلصة وبالاخير البصل الاخضر المقطع ونغطي عليه لين
ينضج تماما
* الصلصة ==> كمان بالقدر تحطي زيت مع ثوم مفروم وبعدين
تحطي طماطم مفرومة وصلصة وشوية كمون مطحون وفلفل حراق
* بطاطس مسلوقة نص سلقه
* الحين بالصينية نحط شوية من الصلصة اللي سويتها
* تقسم البطاطس قسمين ونحفرهم من النصف شوي بس
* نحشيهم دجاج مفروم
* نحط عليهم صلصلة
* آخر شيء نحط على الوجهه جبنه مبشورة
* ندخلهم الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة 180 بس ونحمرهم وتقدم
وبالعافية على قلوبكم
يسلموووووووووووووو
حجربها انشاء الله
حجربها انشاء الله
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه