فيليه اللحم بالطريقة الصينى , لفتح الشهية
فيليه اللحم بالطريقة الصينى , لفتح الشهية
فيليه اللحم بالطريقة الصينى
ان التنوع فى أصناف الطعام
عامل أساسى لفتح الشهية ,,,
هذه طريقة جديدة من المطبخ
الصينى غاية فى الجمال لازم
تجربيها طعم جميل ومختلف أكيد
هيعجبك,,,
المقادير:
4 قطع فيليه ضأن
2 م-ك دقيق الذرة
1 حبه بيض
1 م-ك زيت نباتي
1 عود كرفس مقطع شرائح
1 كوب ملفوف مقطع مربعات
1 ثمره بصل أخضر مقطعه شرائح
3 فص ثوم مبشور
2 م-ك صلصة الصويا
ربع م-ص ملح
1 كوب ماء
4 قطع فيليه ضأن
2 م-ك دقيق الذرة
1 حبه بيض
1 م-ك زيت نباتي
1 عود كرفس مقطع شرائح
1 كوب ملفوف مقطع مربعات
1 ثمره بصل أخضر مقطعه شرائح
3 فص ثوم مبشور
2 م-ك صلصة الصويا
ربع م-ص ملح
1 كوب ماء
الطريقة:
بالملفوف تقطع اللحمة إلى شرائح متوسطة و رقيقة
ثم تخلط بالدقيق و البيض وتترك جانباً لمدة 30 دقيقة
تحمر الخضراوات جميعها والملفوف بالزيت
ثم تضاف لها اللحمة و بقية المقادير تدريجياً
و يترك اللحم الصيني بالملفوف على النار لمدة 15 دقيقة
يقدم اللحم مع التزيين بأوراق الخس وشرائح الشيبسى الرائعة
وبالصحة والهنا,,,,
بالملفوف تقطع اللحمة إلى شرائح متوسطة و رقيقة
ثم تخلط بالدقيق و البيض وتترك جانباً لمدة 30 دقيقة
تحمر الخضراوات جميعها والملفوف بالزيت
ثم تضاف لها اللحمة و بقية المقادير تدريجياً
و يترك اللحم الصيني بالملفوف على النار لمدة 15 دقيقة
يقدم اللحم مع التزيين بأوراق الخس وشرائح الشيبسى الرائعة
وبالصحة والهنا,,,,