تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2022 ، حساء الكرنب والدجاج

طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج 2024 ، حساء الكرنب والدجاج

  • بواسطة
طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج ، حساء الكرنب والدجاج

طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج ، حساء الكرنب والدجاج

خليجية
المقادير:
صدر دجاج
نصف حبة كرنب (ملفوف)

نصف حبة قرنبيط
1 حبة طماطم متوسطة الحجم
2 بصلة متوسطة الحجم
بصل اخضر
1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
ملح
فلفل اسود
3 حبات هيل
قليل من الكويكر

الطريقة:
يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج .
يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة , يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة .
عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
تضاف الخضروات إلي المرقة , يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون .
يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).


طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج ، حساء الكرنب والدجاج
طريقه عمل حساء الكرنب والدجاج ، حساء الكرنب والدجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.