الطريقة:
بتنقعي السمك. قبل ساعه او ساعتين. ليمون وكمون وملح بعدين بنعمل. الحشوه بقدونس ناعم مع توم. مع فلفل مع بندوره فرم ناعم. وزيت زيتون. وليمون. وملح نحشي السمك. فيها. بنكون فتحنا السمك من. الجنب. ونحطها بالصينيه ونقطع بطاطا وبنوره وفلفل حلو شراءح. ونصب شوي زيت عليهم وبهار كاري على الخضار وملح. نفتح السمكه شوي بالسكين من فوء عشان تستوي لانها كبيره الحجم. وبعدين. نغلفها بقصدير وبالفرن
تسلم ايدك اختى بتشهى
تسلمي عل الوصفة
صحتين وهنا ع قلوبكم