صلصة الثوم بالبطاطس

المقادير : –
2رأس ثوم .
– حبة بطاطس مسلوقة .
– 2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز) .
– 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
– ملعقة صغيرة عصير ليمون .
– ملح، فلفل.

الطريقـة : –
– يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً.
– تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط .
– يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم.