* المقادير:
1 كوب لبن صويا
توفو لين
1/2 كوب زيت
1/2 -1 كوب مادة تحلية
1/4 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح
1 كوب لبن صويا
توفو لين
1/2 كوب زيت
1/2 -1 كوب مادة تحلية
1/4 كوب كاكاو
1 ملعقة صغيرة فانيليا
قليل من الملح
* الطريقة:
– تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة.
– توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
– يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
– يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى.
– يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط.
– يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.
– تخلط جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى حتى تمام الامتزاج وتكتسب قوام الكريمة.
– توضع فى إناء يحكم غلقه ثم يوضع فى الفريزر.
– يتم إخراج الإناء من الفريزر ويترك فى درجة حرارة الغرفة من 20- 40 دقيقة.
– يخفق الخليط مرة أخرى فى الخلاط الكهربائى.
– يصب مرة أخرى الخليط فى الإناء ويعاد تجميده فى الفريزر، يمكن إضافة رقائق الشيكولاته لهذا الخليط.
– يتم إخراج آيس كريم الشيكولاته من الفريزر قبل التقديم بخمس دقائق.