المدكوكة (حلاوة التمر) المقادير : 3 كوب تمر منزوع النوى يكون قوي كوب (طحينية السمسم) او كوب ونصف سمسم محمص الطريقة : ناتي بمفرمة اللحم ونضع التمر وبالتناوب مع الطحينة او السمسم او الاثنان معا… المدكوكة , المدكوكة العراقيه , تحضير المدكوكة