السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم بخير بنت الصحن حلوى يمنية قديمة من التراث اليمنى المكونات: 3 ونصف كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية بيضة فانيليا نصف كوب سمنة سايحة ماء دافئ للعجن 2… بنت الصحن بالبندق وعسل النحل من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله حبيت الحق الفراولة قبل ماتخلص لأنى من عشاقها وفى نفس الوقت الحر دخل علينا فجاتلى فكرة ان كل حاجة بنحبها نحولها لأيس كريم وان شاء الله كل فترة هنزلكم طريقة جديدة… ايس كريم الفراولة سهل ومنعش من مطبخ الشيف مونى بالصور

السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتوا طيبين المكونات: كيلو دقيق ربع كيلو سمنة بلدى سايحة بس مش سخنة 5 بيضات كبار كوب حليب بارد تلت كيلو سكر بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة… بسكويت النشادر من مطبخ الشيف مونى بالصور

سلطة الشيف الكلاسيكية اشهر سلطات عالميه جديدة سريعة اسهل سلطة الشيف الكلاسيكية سلطة الشيف الكلاسيكية.. المقادير : خس مقطع 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب… سلطة الشيف الكلاسيكية اشهر سلطات عالميه جديدة سريعة اسهل سلطة الشيف الكلاسيكية

السلام عليكم ورحمة الله السوربيه هو ايس كريم خالى من الدسم يعنى مفيهوش قشطة او بيض او حليب او كريمة وطريقته سهلة جدا وطعمه حلو المكونات: 350 جرام شوكولاته(انا بستخدم شوكولاته سويفاكس هى 10 مكعبات… سوربيه الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور

اكلات ووصفات واطباق الشيف حسن كمال السلام عليكم موضوعي هو اكلات ووصفات واطباق الشيف حسن كمال اكلات ووصفات واطباق الشيف حسن كمال المقادير: 30 حبة بطاطا صغيرة (بحجم الكوسا) 1/2 كيلو لحم مفروم حبة بصل… اكلات ووصفات واطباق الشيف حسن كمال

سلطة الشيف – سلطة الشيف الكلاسيكية – سلطة الشيف بالصور سلطة الشيف – سلطة الشيف الكلاسيكية – سلطة الشيف بالصور المقادير : خس مقطع 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع… سلطة الشيف سلطة الشيف بالصور

السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم بخير ده اخر موضوع هنزله قبل رمضان ان شاء الله وهو البوظة العربية والبوظة العربية تاريخها بيعود لمدينة دمشق وهى اختراع سورى من سنة 1895 واللى اكتشفها وقتها… البوظة العربية من مطبخ الشيف مونى بالصور

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سلطة الدجاج المقادير : دجاجة مفرية . فلفل رومي مقطع قطع صغيرة ( أحمر ـ أخضر ـ أصفر ) . مايونيز ومستردة . ملح وفلفل أسود . بصل مقطع ـ… مقبلات الشيف أسامة

السلام عليكم ورحمة الله مكونات الكيكة الاسفنجية: نص كيلو دقيق سبونش فانيليا (وطبعا دقيق الاسبونش مضاف ليه البيكنج بودر والمحسن احنا هنضيف البيض والماء ومفيهوش مواد دهنية لأنه اسفنجى) 6 بيضات كبار نصف كوب ماء… تورتة فيونكات الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور