السلام عليكم ورحمة الله من احلى انواع الايس كريم اللى عملتها هو ايس كريم الخوخ والمكونات كالتالى: كيلو الا ربع خوخ كوب الا ربع سكر كوب كريمة لبانى نصف كوب حليب فانيليا الطريقة هنحط الخوخ… ايس كريم الخوخ وسوربيه الخوخ من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله الوصفة دى انا اتعلمتها من إحدى صديقاتى ونفذتها فى مطبخى وصورتها ويارب تعجبكم المقادير لفة جلاش يعنى حوالى نصف كيلو سمنة سايحة سيرب كريم شانتيه كريز للتزيين او حسب الرغبة الطريقة… جلاش عش البلبل من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وأخيرا نزلت الايس كريم شوكولاته بناءا على طلبكم ويارب يعجبكم ان شاء الله بس المرة دى هنعمله بطريقة مختلفة شوية وهى اساس الايس كريم المكونات: كوب ونصف حليب كوب كريمة لبانى… ايس كريم الشوكولاته من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله النهارده ان شاء الله هقدملكم وصفة جاتوه حلوة وسهلة وشكلها جميل فى الضيافة انا عملت الجاتوه بدقيق الاسبونش الجاهز وعايزة اقول حاجة على دقيق الاسبونش عشان ناس كتير محتارين هو بيختلف… جاتوه فانيليا وشوكولاته وجاتوه فراولة من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وصفة سهلة وموفرة وممكن تتعمل في الخلاط ومش هتاخد منك خمس دقايق المكونات: كوب سكر كوب حليب 3 ملعقة كبيرة كاكاو خام كوب زيت 2 بيضة فانيليا كوب دقيق ملعقة صغيرة… كيكة الشاتوه بالشوكولاته من مطبخ الشيف موني بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل سنة وانتو طيبين المعمول دايما بالعجوة او الفستق بس انا حبيت اعمل حاجة جديدة لأنى بحب طعم العجمية مكونات المعمول: 3 ونصف كوب دقيق 2 كوب دقيق سميد كوب ونصف… معمول السميد بالعجمية من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتم بخير المكونات: 6 كوب دقيق 2 كوب حليب دافئ نصف كوب زيت ملعقة كبيرة خميرة ملعقة ونصف كبيرة سكر رشة ملح صفار بيضة فانيليا لدهان الوجه: بياض بيضة… فطاير مبرومة بالسكر من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله كل عام وانتوا بخير الكنافة النابلسية طبعا اصلها مدينة نابلس فى فلسطين(اللهم فرج عن فلسطين واهلها)والمفروض كمان تتعمل بالجبنة النابلسية بس هى مش متوفرة فبنعملها بالحلوم او بالعكاوي وممكن بالموزاريللا ومكوناتها… الكنافة النابلسية من مطبخ الشيف مونى بالصور
المقادير طريقة التحضير – يسخن زيت الزيتون ويضاف له البطاطس ويقلب قليلاً ثم يرفع من النار – يضاف البصل والطماطم والفلفل الحار والفلفل الأسود والملح إلى البطاطس حسب الذوق. يدوم الابداع وتسلم الايادي طرح اكثر… سلطة البطاطس من الشيف إيمان العبدلله
السلام عليكم ورحمة الله تورتة الفراشة من التورتات اللى بيكون شكلها جميل وكمان الاطفال بيحبوها عشان فيها الوان كتير وانا عملتها بطريقة بسيطة مكونات الكيكة الاسفنجية نصف كيلو دقيق سبونش جاهز(طبعا دقيق الاسبونش مضاف ليه… تورتة الفراشة من مطبخ الشيف مونى بالصور