طريقة عمل فطيرة الجلاش الحلو
تجيبي ورق الجلاش تفردي وتدهني سمنة او ذبدة سايحة وترشي عليها سكر بودرة وتطويها على اربعة طرفين على بعض بالطول وونرجع طرفين الطول كمان على بعض تبقى مربعة وتحطي القليل من سمنة في الطنجرة وتحمريها… طريقة عمل فطيرة الجلاش الحلو