الارز الصيني بالروبيان – طريقة عمل الارز الصيني بالروبيان
الارز الصيني بالروبيان – طريقة عمل الارز الصيني بالروبيان
المقادير
طريقة التحضير
– تُغسل الخضار جيداً, ثم تُقطع بشكلٍ طوليٍ أوعرضيٍ
– توضع الخضار المقطعة في قدرٍكبيرٍ على النار, ثم يضاف إليها الروبيان ويقلبوا مع بعضهم
– يتبل الخليط بالبهارات ثم يترك الخليط على النار إلى أن ينضج الروبيان والخضار
– لتحضير الصلصة : تمزج مكونات الصلصة (الفليفلة المقطعة والزنجبيل والثوم والكاتشب) مع بعضها البعض بشكلٍ جيدٍ