كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
المقادير ,
500 غرام لحم مفروم + علبة جلاش
+ 1 فلفلة حمراء + كوب صغير بازيلا
+ كوب صغير جزر مبشور + كوب صغير ماشروم
+ علبة صلصة طماطم + ملعقة بابريكا
+ شوية دارسين + كمون + بهار + ملح + زيت زيتون
+ بصلة + بقدونس
+ 1 فلفلة حمراء + كوب صغير بازيلا
+ كوب صغير جزر مبشور + كوب صغير ماشروم
+ علبة صلصة طماطم + ملعقة بابريكا
+ شوية دارسين + كمون + بهار + ملح + زيت زيتون
+ بصلة + بقدونس
كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
الطريقة
في جدر نضع الزيت البصل حتى يذبل ….
الفلفلة مقطعة مكعبات ثم الكفتة نحرك جيدا
نضيف البهارات والملح والصلصة مع التحريك ليمتزج
الجميع نضيف الخضروات وشوية ماء ثم نترك الكل يستوي
الفلفلة مقطعة مكعبات ثم الكفتة نحرك جيدا
نضيف البهارات والملح والصلصة مع التحريك ليمتزج
الجميع نضيف الخضروات وشوية ماء ثم نترك الكل يستوي
كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
كفتة بالجلاش – بالصور طريقة عمل كفتة بالجلاش
نحشى قطع الجلاش بالخلطة وتقلى بالزيت