من أكلات الحجازية اللذيذة الفرموزة

السلام عليكم بنوتات

مقادير العجينة :
٣ كوب دقيق
١ م-ص خميرة
ملح
نصف كوب زيت
١ كوب ماء دافئ للعجن
الحشوة :
لحم مفروم
١ ثمره بصل
سمن
ملح

طريقه عمل الفرموزة
يتم عجن العجينه بالطريقه العاديه
ثم يتم ترك عجينة الفرموزة حتى تتخمر
ثم تفرد علي سطح مدهون بقليل من الزيت
ثم يتم دهن عجينة الفرموزة بالبيض
و تدخل الي الفرن و تترك حتي النضج
و تقدم الفرموزة الي مائدة الطعام

و بالهناء و الشفاء