تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيكة إسفنجية مع قطع الشوكولاتة الذائبة- بالصور

كيكة إسفنجية مع قطع الشوكولاتة الذائبة- بالصور

  • بواسطة
كيكة إسفنجية مع قطع الشوكولاتة الذاااائبة- بالصور

السلام عليكم
موضوعي هو
كيكة إسفنجية مع قطع الشوكولاتة الذاااائبة- بالصور

كيكة إسفنجية مع قطع الشوكولاتة الذاااائبة- بالصور

المقادير:

-شريحه من الكيك الاسفنجي

-كاس كريمه باتسيير

-كاس كريمه شانتيه

-نص كاس من قطع الشكولاته

-ظرف جلاتين مذوب

-للوجه كريمه الغناش والجوانب شكولاته

الطريقه:

-توضع شريحه من البلاسيك اسفل الطبق

-تخلط الكريم باتسيير مع الكريم شانتيه والجلاتين وقطع الشكولاته

-نصب ربع كميه الكريمه في الطبق ثم نضيف الكيكه ثم الكريمه الباقيه

-ترش بالشكولاته على والوجه وتدخل الثلاجه لمده يوم تخرج وتجمل

طريقه التجميل:

-شكل القالب بعد خروجه من الثلاجه

-يوضع القالب في ماء ساخن لمده 4 دقائق

-شكل القالب بعد ان نقلبه

-ننزع البلاستيك عن القالب

-نساوي الاطراف بالسكينه

-نساوي الوجه بواسطه سكينه الدهن

-بواسطه قطاعه البسكويت نرسم الشكل المطلوب

-نضع كريمه الغناش في كيس التزيين

-نبدا برسم الشكل المطبوع بواسطه كريمه الغناش

-نكمل الرسم،نرسم خط حول الكيكه

-نلصق الشكولاته السبنجليز على الجوانب

-نملى الفراغ بالكريم غناش،نكمل الرسم من الداخل

خليجية

__________________

شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.