كيفية عمل سلطة الخضار بالمايونيز – خطوات تجهيز سلطة الخضار بالمايونيز

2حبة بطاطس –
نصف كوب بسلة –
نصف كوب فاصولياخضراء –
2جزرة مبشورة –
1بصلةمقطعة جوانح –
2فص ثوم مفروم –
2حبةفلفل رومى شرائح او فليفله –
2ليمون –
نصف كوب زيت –
2 م/ك خل –
ملح /فلفل اسود –
1م/ص زعتر –
1م/ص كمون او سنوت –
نصف كوب مايونيز –

الطريقة:

يسلق الخضار(البطاطس-البسلة-الفاصوليا)
تخلط مقادير الخضار مع بعض
نضيف2ملعقةلبن على المايونيز ثم نضعها على الخضارونقلبة
نضع الثوم مع الخل+اليمون+الملح+الفلفل الاسود+الكمون+الزعترفى برطمان
مغلق ويرج جيدا حتى يغلظ قوامة ثم يضاف على السلطة و بالهنا والشفا.