كفتة بعيش الغراب – طريقة تحضير كفتة بعيش الغراب – كفتة بعيش الغراب بالتفصيلكفتة بعيش الغراب – طريقة تحضير كفتة بعيش الغراب – كفتة بعيش الغراب بالتفصيلكفتة بعيش الغراب – طريقة تحضير كفتة بعيش الغراب – كفتة بعيش الغراب بالتفصيل
بسم الله الرحمن الرحيم
كفتة عيش الغراب:
#نصف كيلو من الحم المفروم
#ربع كوب زعتر مطحون
#بيضة مخفوقة
#كوب من البقسماط
#3 فصوص ثوم
#ثلث كوب عصير طماطم
#ربع كيلو عيش غراب مقطع الى شرائح رقيقة
#علبة صلصة كاملة
#نصف كيلو من الحم المفروم
#ربع كوب زعتر مطحون
#بيضة مخفوقة
#كوب من البقسماط
#3 فصوص ثوم
#ثلث كوب عصير طماطم
#ربع كيلو عيش غراب مقطع الى شرائح رقيقة
#علبة صلصة كاملة
الطريقة :
1-اخلطى اللحم المفروم والبقسماط والزعتر والثوم وعصير الطماطم والبيضة قفى وعاء متوسط الحجم
2-اخلطى المزيج جيدا ثك شكلى منة كور صغيرة
3-ضعى الكات فى صينية مدهونة بالرزيت فى فرن متوسط الحرارةلمدة ربع ساعة حتى تنضج
4-ضعى الزيت فى مقلاة كبيرة وعندما يحمى اضيفى الية عيش الغراب وحركية حتى يصبح لينا
اضيفى الصلصة وعندما تغلى خفضى النار واتركى المقلاة مكشوفة فوقها مدة 5 دقائق ثم اضيفى الكرات واتركيها فوق النار مدة 2 دقيقة وهزة لكمية تكفى ل4 اشخاص
كفتة بعيش الغراب – طريقة تحضير كفتة بعيش الغراب – كفتة بعيش الغراب بالتفصيلكفتة بعيش الغراب – طريقة تحضير كفتة بعيش الغراب – كفتة بعيش الغراب بالتفصيل
يسلموو حبيبتي عالوصفة اللذيذة
دمـــــتي بخير ..