مرحبا جميعا
عدت لكم ومعي طريقة عملكعكة بالأناناس وجوز الهند بالصور
مقدمه من شبكة حياة عالم خاص بالمرأة
لعمل الكعكة ستحتاجون لـ :
1 كوب طحين
1/2 خميرة الحلويات
1/3 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
2/3 كوب سكر
3 ملاعق طعام من جوز الهند مقطع
2 بيضات
1/2 كوب زيت نباتي
1/2 ملعقة شاي فانيليا
1/4 كوب حليب
الأناناس
والآن تابعوا معي الخطوات بالصور :
اكسري البيض في إناء
ثم اخلطيه جيدا
اضيفي الزيت
ثم الفانيليا
ثم الحليب
اخلطي العناصر جيدا بخلاط كهربائي
اضيفي قطع الأناناس
ثم اخلطي بملعقة
في إناء آخر اضيفي الدقيق والقرفه
وجوز الهند
ثم سكر الناعم
وخميرة الحلويات
واخلطي جيدا
صبي عليه الخليط الأول
اخلطي بواسطة ملعقة
حتى يصبح الخليط هكذا
ثم رصي الخليط في صينية مدهونة بالزيت
أدخليه لفرن ساخن لمدة نصف ساعة
لا تخرجي الكيك من الفرن الى قبل أن تتأكدي أنه استوى بتجريبه هكذا
ثم قدميه بالهنا والشفا