المكونات
2 صدور فراخ
نصف كوب من الدقيق
2 بيضه
ربع كوب من الفجيتار
توابل (زعتر ,بابريكا,فلفل اسمر , جوزة الطيب , كمون , بهارات فراخ ملح )
الطريقة
غسل صدور الدجاج جيدا واتركيها حتى تجف من الماء ضعى صدر الدجاج بين طبقتين من الاغلفه البلاستيكيه وحاولى ان تطرقي عليها لجعل سمكها خفيف كما موضح بالصوره
بعد الطرق عليها سيصبح شكلها هكذا كما موضح بالصورة
قطعى الصدر بعد الطرق اللى شرائح طويله هكذا كما في الصوره
تبلى الشرائح بالتوابل واتركيهم لمدة ثلاثة ساعات بالثلاجه حتى تتبل جيدا
احضري ثلاثة اطباق ضعي في طبق البيض وطبق الدقيق وطبق الفيجتار لا تنسي ان تضعى القليل من الملح والفلفل في البيض
ضعى الشرائح اولا في الدقيق كما في الصورة
ثم ضعيها في البيض كما في الصورة
ثم ضعيها اخر شئ في الفجيتار كما في الصوره
ضعيها في الفريزر لمدة نص ساعه ثم اخرجيها واقليها في الزيت الغزير الساخن
حتى يصبح لونها دهبي كما في الصوره
قدميها مع الكاتشب والبطاطس
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن بشير
 يسلم ايديكي
|
الله يسلمك اختى
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الاسلام
رائع تسلمي
|
الله يسلمك اختى