[B][FONT=Arial][/FONT] [/B]
[B][FONT=Arial][/FONT] [/B]
[B][FONT=Arial]الاجزاء المستعملة في البازيلا[/FONT][/B]
[B][FONT=Arial][RIGHT][CENTER]
[SIZE=5]الحبوب الخضراء او الجافة.[/SIZE][/FONT][/B][/RIGHT][/CENTER]
[B][FONT=Arial]تاريخ البازيلاء[/FONT][/B]
[B][FONT=Arial][RIGHT][CENTER]
[SIZE=5]عُرفت منذ وقت قديم، وقد ظهرت في نقوش ورسوم المصريين القدماء، والبسلة تعتبر من الخضار الغنية بالبروتين، والتي تجفف وتمّون لاستعمالها في فترة الشتاء.[/SIZE][/FONT][/B][/RIGHT][/CENTER]
[B][FONT=Arial]تركيبة البازيلا[/FONT][/B]
[B][FONT=Arial][RIGHT][CENTER]
[SIZE=5]• ماء 75% .
• مواد رغوية.
• زيوت نباتية 1.5 % .
• أملاح معدنية 3% خصوصاً الفوسفور والحديد.
• سكريات .
• فيتامينات [/SIZE][/FONT][/B][SIZE=5][B][FONT=Arial]A, B1, B2, B6, PP, D, C[/FONT][/B][/SIZE][B][FONT=Arial][SIZE=5] .
• تحتوي البسلة على مادة [/SIZE][/FONT][/B][SIZE=5][B][FONT=Arial]Purines[/FONT][/B][B][FONT=Arial] وهي التي تسبب مرض النقرس في العظم (مرض المفاصل ) .[/FONT][/B][/SIZE][/RIGHT][/CENTER]
[B][FONT=Arial]استعمالات و فوائد البازيلاء الطبية[/FONT][/B]
[B][FONT=Arial][RIGHT][CENTER]
[SIZE=5]1. تقوي البازيلا الدم وذلك بسبب وفرة الحديد وفيتامين [/SIZE][/FONT][/B][SIZE=5][B][FONT=Arial]B complex[/FONT][/B][/SIZE][B][FONT=Arial][SIZE=5] .
2. تنشط البازيلاء المعدة، تنشط عملية الهضم، تكثر الارياح والنفخة.
3. البازيلاء مغذٍ لما يحتويه من البروتين، يستعمله أهل الفكر وأهل الرياضة.[/SIZE] [/FONT][/B][/RIGHT][/CENTER]
[RIGHT][CENTER][B][FONT=Arial][/FONT][/B] [/RIGHT][/CENTER]
[RIGHT][CENTER][B][FONT=Arial][/FONT][/B] [/RIGHT][/CENTER]
[RIGHT][CENTER][B][FONT=Arial][/FONT][/B] [/RIGHT][/CENTER]
[RIGHT][CENTER][B][FONT=Arial][/FONT][/B] [/RIGHT][/CENTER]
[RIGHT][CENTER][B][FONT=Arial]منقول[/FONT][/B][/RIGHT][/CENTER]
[B][FONT=Arial][RIGHT]
[/FONT][/B]
[B][FONT=Arial] [/FONT][/B][/RIGHT]