فطيرة محشية بالسجق
فطيرة محشية بالسجق
المقادير:
سجق ديك رومي العجينه المفضله عندك او ممكن تختاري اي عجينه معجنات انتي تفضلينهاالحشوةاكانت اصابع كفتةسجق لحمةدجاج او قطع اسكالوب دجاج متبلة و مقلية
الطريقة:
بعد ما اختمرتبسطتها مستطيل و قسمته لشرائطكل شريط دهنته بشطة عالخفيف و مسحة خفيفة جدا من صلصلة البيتزا (ممكن الاستغناء عنها)رشيت جبنةووضعت قطع السجق المحمرة مسبقاقفلت كل شريط جيدا تركت اخر حتة دون قفل حتى اقدر ادمجها مع الي بعدهالفيهاحلزوني حول نفسها ووضعتها بصينية مدهونةتترك تختمر تقريبا 10د و عالفرنتخبز مدة 20 دقيقه وتحمر وتقدم .
فطيرة محشية بالسجق
فطيرة محشية بالسجق