فطائر البطاطا بالجبنة اللذيذة

لو كنت حايرة في عشاء خفيف و لذيذ ففطائر البطاطاس هي الخيار المناسب لذلك:

المقادير: 3حبات بطاطس متوسطة – ملح وفلفل أسود وبهارات – 2بيض – بقسماط – زيت للقلي – جبن (أي نوع جبن متوفر لديكِ) – طماطم و فلفل أخضر للتزين.
الطريقة:
– تسلق البطاطس بعد غسلها وتنظيفها جيدًا، ثم نقوم بهرسها تمامًا.
– يوضع عليها الفلفل والبهارات وقلبيهم جيدًا.
– نبدأ بأخذ مقدار بسيط لعمل كرات صغيرة من البطاطس.
– نضع قطعة جبن صغيرة في المنتصف ثم نغلق عليها عجينة البطاطس المهروسة لتصبح على شكل كرة.
– نقوم بتكرار الخطوة السابقة حتي ننتهي من مقدار البطاطس المهروسة.
– نضعها في الثلاجة 5 دقائق فقط لتتماسك.
– تخرج البطاطس من الثلاجة ونقوم بغمسها في البيض المخفوق ثم البقسماط ثم نضعها للتحمير في الزيت.
– تقدم ساخنة مع صوص المايونيز و الكاتشب و السلطة.

شكلها مغري جداا ويفتح النفس ,, يسلموو

شکلها بیشهی
تسلم الایادی

يسلمو لمروركم العطر

يمي يمي يمي شكلها بيجنن
تسلمي