طريقه عمل كيكة المربي

الطريقة:

يتم خلط جميع المقادير سويا جيدا عدا الحليب و المربي حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
و من ثم يترك جزء من العجينة جانبا
و يضاف قليل من الحليب الي الخليط الاخر بالتدريج حتي تلين العجينة
تجهز صينيه مدهونه بقليل من السمن و يضاف اليها عجينة كيكة المربي المجهزة
تضاف المربي علي وجه الصينيه
و من ثم تدخل صينيه كيكة المربي الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة المربي

و بالهناء و الشفاء