طريقة عمل ميني موفن بدانيت الشوكولا والبراونيز – مقادير عمل ميني موفن بدانيت الشوكولا

المكونات

1. يسخن الفرن 350 درجة فهرنهايت
2. ينخل الطحين , النشا و البيكنج بودر .
3. يفرق البيض , يخفق بياض البيض مع رشة الملح , ثم نضيف نصف كمية السكر مع الخفق الى أن نحصل علي مزيج ثلجي , و يترك جانباً .
4. نخفق صفار البيض مع الفانيللا و الكمية المتبيقة من السكر الى ان يتضاعف حجم المزيج .
5. نضيف العلبتين من الدانيت بنكهة الفانيللا و نخفق بواسطة ملعقة أو سباتولا نضيف المكونات الجافة المنخولة ( طحين , نشا , بيكنج بودر ) بالتناوب مع بياض البيض المخفوق أي ( مرة المكونات الجافه و مرة بياض البيض ) و هكذا الي أن تنتهي الكميات .
6. تدخل الفرن المسخن لمدة 30 الي 35 دقيقة ثم تخرج من الفرن توضع فوق شبك لتبرد ثم تزين بجلاصاج الدانيت .
7. طريقةجلاصاجالدانيت
8. تخفق علب الدانيت ثم تضاف الكريمة الطازجة دون الإكثار من الخفق ثم تزين بها الكيكة

طريقة عمل ميني موفن بدانيت الشوكولا والبراونيز – مقادير عمل ميني موفن بدانيت الشوكولا