طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
المكونات
400غ لحم مفروم
4 حبات خرشوف
3 حبات بطاطا
خبز
ليمون
بقدونس
3 حبات بصل
6 حبات بيض
قرفة.
ملح
فلفل أسود
زيت.
طريقة التحضير
اغلي البطاطا في الماء لمدة 5 دقائق.
اطهي الخرشوف على البخار لمدة 20 دقيقة.
اخلطي اللحم مع البصل، الخبز، البقدونس و التوابل.
اضيفي حبة بيض و شكلي اللحم على شكل كريات.
قطعي البطاطا الى دوائر.
خذي دائرة بطاطا، ضعي فوقها كرية اللحم و غطيها بدائرة بطاطا.
مرري الكرية في الفرينة ثم البيض، و اقليها في زيت ساخن.
نفس الشيء بالنسبة للخرشوف
اطهي الخرشوف على البخار لمدة 20 دقيقة.
اخلطي اللحم مع البصل، الخبز، البقدونس و التوابل.
اضيفي حبة بيض و شكلي اللحم على شكل كريات.
قطعي البطاطا الى دوائر.
خذي دائرة بطاطا، ضعي فوقها كرية اللحم و غطيها بدائرة بطاطا.
مرري الكرية في الفرينة ثم البيض، و اقليها في زيت ساخن.
نفس الشيء بالنسبة للخرشوف
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة
طريقة عمل كريات البطاط , طريقة سهلة كتير لعمل البطاط و الخرشروف المحشوة