بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا حبيباتي اليوم جبت لكم طريقة عمل حلويات القلوب بالفريز بالصور
مقدمة من شبكة حياة عالم خاص بالمرأة
لعمل حلى بالشكلاطة البيضاء والفريز راح تحتاجون لـ :
* 200 غ من الشوكولا البيضاء
* 140 مل حليب
* 3 ورقة من الجيلاتين
* 220 غ كريم
* 1 حبة الفانيليا
والآن تابعوا معي خطوات عمل حلى بالشكلاطة البيضاء
أولا قومي بنقع الجيلاتين في ماء بارد لمدة نصف ساعة
وفي طبق آخر نصب الحليب ونصيف حبة الفانيليا وثم الجيلاتين
فوق نار هدادئة نضيف الشكلاطة البيضاء ثم نحرك شيئا فشيئ
ثم نترك الخليط ليبرد قليلا , ثم نصبه في قوالب السليكون على شكل قلوب
ندخله للثلاجة الى ان يبرد , ثم نخرجه ونتركه يرتاح قليلا , ثم نبدأ في إزالة القلوب
ثم نقوم بدهنا بمربى الفريز
وبكده نكونو انتهينا , اتمنى طريقة عمل حلى الشكلاطة البيضاء بالصور تعجبكم
ودي للجميع
ارجو اعادة صياغة الموضوع
شكرآ لكى