تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

خليجية

المقادير:

4 حبة بطاطس كبيرة مُقشرة ومغسولة

1/2 كوب جبن شيدر مبشورة

1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة

3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم

ملح وفلفل

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

4 كوب كريمة لباني

الطريقة:

– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

– تُقطع البطاطس إلى عيدان رفيعة ثم تُوضع في وعاء عميق.

– يُضاف الجبن بنوعيه للبطاطس مع التقليب.

– يُضاف البقدونس والزعتر، تُخلط المكونات وتُتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

– يُصب الخليط في قالب ( صينية) فرن ثم يُصب فوقه الكريمة اللباني ( يُراعى أن تُغطي الكريمة خليط البطاطس).

– يُوضع القالب بالفرن لمدة حوالي ساعة أو حتى تمام نضج البطاطس وإحمرار السطح.

– تُوضع في طبق التقديم، تُقدم دافئة.

طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

طريقة عمل بطاطس عيدان بالكريمة

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.