طريقة عمل المطبق – خطوات عمل المطبق بالصور – حلى المطبق سهل التحضير
نحتاج للعجينه :
3 كاس طحين
ملعقة زيت
بيضه
ملح
كاس ماء دافي
طريقة عمل المطبق – خطوات عمل المطبق بالصور – حلى المطبق سهل التحضير
الطريقة :
تعجن العجينه وتكور الى كور صغيره بحجم اليد تقريبا 6 كور وتوضع في طبق فيه زيت ونصب على الوجه شوية زيت ونغطيها ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقه
نبدأ بتفرد العجينه بقليل من الزيت
نضع الحشوه … لحم مفروم محمر مع بصل وبقل مقطع وطماطم مقطع
وبعدها نكسر البيضه ونخلطها شوي ونصبها على الحشوه
ونبتدي نلفها
طريقة عمل المطبق – خطوات عمل المطبق بالصور – حلى المطبق سهل التحضير
نحمرها في شوية زيت
وهذه بعد ماقلبتها
طريقة عمل المطبق – خطوات عمل المطبق بالصور – حلى المطبق سهل التحضير
طريقة عمل المطبق – خطوات عمل المطبق بالصور – حلى المطبق سهل التحضير