طريقة عمل المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى بالصور
طريقة عمل المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى بالصور
المقادير
4 حبات باذنجان كبيرة الحجم
21 كوب بقدونس مفروم
21 كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينية
ملح – عصير ليمونه-فص ثوم مدقوق-4 ملاعق زيت زيتون
-تشوى حبات الباذنجان على النار
-تزال القشرة ثم توضع في وعاء ويضاف لها البقدونس والبصل والثم وتهرس حتى تصبح طريه
-ثم نضع باقي المواد وتوضع في الخلاط
4 حبات باذنجان كبيرة الحجم
21 كوب بقدونس مفروم
21 كوب بصل اخضر مفروم
2 ملعقة طعام لبنه
ملعقة مايونيز
ملعقة طحينية
ملح – عصير ليمونه-فص ثوم مدقوق-4 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى بالصور
الطريقة
-تشوى حبات الباذنجان على النار
-تزال القشرة ثم توضع في وعاء ويضاف لها البقدونس والبصل والثم وتهرس حتى تصبح طريه
-ثم نضع باقي المواد وتوضع في الخلاط
طريقة عمل المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى بالصور
طريقة عمل المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى – المتبل الإيرانى بالصور