اللانشون من الاكلات التى يحبها الاطفال كثير في الساندوتشات او الفطائر او غيرها ولكن يوجد العديد من انواع اللانشون الغير امن على صحة اطفالنا لذا اليوم اتيت لكم بطريقة عمل اللانشون بالمنزل
المكونات
7 معالق طحين
4 او 5 بيضات
كاسة زيت صغيرة
2 فص ثوم مفروم
3 جبنه مثلثات او كيري
القليل جدا من الملح
نصف ملعقة حبهان مطحون
4 مكعبات مرق دجاج
ملعقة صغيرة فلفل غير مطحون
زيتون مقطع شرائح
7 معالق طحين
4 او 5 بيضات
كاسة زيت صغيرة
2 فص ثوم مفروم
3 جبنه مثلثات او كيري
القليل جدا من الملح
نصف ملعقة حبهان مطحون
4 مكعبات مرق دجاج
ملعقة صغيرة فلفل غير مطحون
زيتون مقطع شرائح
الطريقة
اخلطى جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط ماعدا الزيتون وبعد ماتمتزج الخليط جيدا ضيفي لهم الزيتون ضعى وعاء على النار به ماء واتركيه ليغلى ضعى الخليط بكيس نايلون اسطوانى واربطيه من الاسفل قبل ان تضعى الخليط ومن الاعلى لكى تغلقى الكيس بعد ان يغلى الماى ضعى الاسطوان بالكيس في الماء مغلى واتركية لمدة ساعة ونصف تقريبا حتى يستوى اخرجيه من الماء واتركيه ليبرد جيدا ثم قطعيه الى شرائح وها اذا انتى صنعى اللانشون بالمنزل بطعم رائع وامن جدا على اطفالك
يعيطيك العافية
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة assal sabry
 يعيطيك العافية
|
الله يعافيكى اختى