الكبدة من الاكلات المفضله لدى العديد من الناس الكبار والصغار وتختلف طرق اعدادها حسب الذوق والرغبة وهذه احدى الطرق لاعداد الكبدة بالفرن
المكونات
1 كيلو كبدة
1 حزمة بقدونس
5 فصوص ثوم مفرومة
2 عصير ليمون
1 كوب ماء
ملح
كمون
بهارات حسب الرغبة
الطريقة
قومى بغسل الكبدة جيدا بالملح والليمون والخل ثم اشطفيها بالماء جيدا وقطعيها مكعبات متوسطة الحجم افرمى البقدونس وضعيه على الكبدة وضعى عليهم الملح والثوم والكمون والبهارات والليمون وضعيهم بالصينية وغطيهم وبالماء ثم ضعيها بالفرن المسخنه مسبقا واخرجيها عندما تنضج وتشرب الماء ضعيها في الطبق وزينيه بالليمون والبقدونس
يسلم ايدك
تسلمي على الوصفة الشهية
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاتن بشير
 يسلم ايدك
|
الله يسلمك اختى
اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة الاسلام
تسلمي على الوصفة الشهية
|
نورنى مرورك اختى