المقادير
كيلو حمص حب منقوع قبل بيوم بالماء
ضمة بقدونس
حبة بطاطا صغيرة ومقطعة
راس بصل مقطع
راس فلفل حار (حسب الرغبة)
3 سن ثوم مقشر
كربونة (بايكربونات) ،ملعقة كمون مطحون ، رشة بهار مشكل ،ملح ،رشة فلفل اسود
طريقة التحضير
تفرم المقادير (الحمص ،البطاطا ، الفلفل ، الثوم،البقدونس،البصل) في ماكنة اللحمة الكهربائية
بعد فرمها نضع البهارات وتطرى العجينة بالماء قليلا
تقلى بزيت الذرة وتقدم مع السلطة والشاي
ملاحظة :تقلي حسب حاجتك والباقي يمكنك تفريزه بالفريزر لوقت لاحق
صحتين وعافية ………….ملاك القدس
مواضيع قد تعجبك:
جمييييييلة اوى …………. شكرا على مجهودك
بارك الله فيك غاليتي
تسلم إيدك علي الموضوع الجميل ده
تسلم ايديك ملاك
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ……………… اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم الآيادي حبيبتي على الوصفة اللذيييذة …