طريقة عمل الفراخ المقرمشه ( كنتا كى )
السلام عليكم
موضوعي هو
طريقة عمل الفراخ المقرمشه ( كنتا كى )
طريقة عمل الفراخ المقرمشه ( كنتا كى )
المقادير:
– فرخه مقطه الى 8 قطع
– كوب لبن رايب
– كوب دقيق
– 3 كوب زيت
– ملعقة طعام كركم
– ملعقة طعام كارى
– بهارات بجميع أنواعها
** الطريقه **
أولا: ننتبل الدقيق بالبهارات ثم نضع قطع الفراخ فى الدقيق المتبل
ثا نيا: نأخذ الفراخ من الدقيق نضعها فى اللبن الرايب
رابعا: نأخذ الفراخ من اللبن الرايب نضعها فى قدر به زيت غزير ويكون الزيت ساخن ثم نغطى القدر لمدة ربع ساعه حتى يتم تحميرها جيدا
وبألف عاااااافيه
شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
مواضيع قد تعجبك:
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه