طريقة عمل الخبز الشامي
المقادير
أربع أكواب طحين
رشة ملح
رشة سكر
خميرة فورية
ماء للعجن
الطريقة
اخلطي الطحين مع الملح مع السكر مع الخميرة و حركي المزيج أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك حتى تتشكل عندك عجينة متماسكة
غطي العجين و اتركيه ليختمر مدة ساعة و نصف
قطعي العجين الى كرات متوسطة الحجم و رقي الكرات باستخدام رقاقة العجين
أدخلي الأرغفة الى فرن حار و اخبزيها حتى يزهر لونها
برديها جيدأ قبل أن تحفظيها داخل أكياس النايلون
و صحتين و عافية
مشكوووووووووورة يا حلوة والله اشتقنا لوصفاتك الحلوة
و الله اشتقنالك يا أغلى زمردة و اشتقنا لطلتك الحلوة على ال مدونة
تسلم ايدك ياعزيزتي من زمان وانا ادور على طريقة الخبز الشامي انشاءالله تظبط معاي يا رب تظبط معاكي و تدعي لي
يسلمووووووووووووووووووووو وو
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري