طريقة البطاطس المنفوخة
..5 معالق بيكنج بودر
..زيت للقلى ..1 لتر ماء باردة
..الطريقة
..قشرى حبات البطاطس ثم قطعيعا دوائر رقيقة جدا ثم اغسليها جيدا فى الماء وانقعيها لمدة ربع ساعة وذوبى البيكنج بودر فى الماء البارد وانقعى فيه البطاطس لمدة ساعة ثم اخرجى شرائح البطاطس واقليها بالزيت واحدة تلو الاخرى واتركى لها مسافة عشان تنتفخ ..وطلعيها على ورق مطبخ ..والف هنا وشفا
يسلموو كتير اختى
ويلكم وصحتين