طريقة عمل اصابع الموزريلا ، كيفية عمل اصابع الموزريلا
طريقة عمل اصابع الموزريلا ، كيفية عمل اصابع الموزريلا
- تقطع الجبنة إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع على صينية مغطاة بورق نايلون ثم تغطى و تترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة
- يمزج البيض في وعاء مع الفلفل و البقدونس و جوزة الطيب
- تغمس الجبنة في البيض ثم البقسماط
- يسخن الزيت جيداً ثم تقلى فيه الجبنة لمدة مابين 3-5 دقائق و تقدم ساخنة
طريقة عمل اصابع الموزريلا ، كيفية عمل اصابع الموزريلا