المكونات :
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
1 ملعقة صغيرة صلصة فول الصويا.
1 ملعقة كبيرة عسل.
1 فص ثوم مفروم.
1/4 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
2 فخذ دجاج مع الجلد.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير
سخنوا الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية.
اخلطوا المكونات الستة الأولى معاً في كيس تخزين بلاستيكي كبير قابل للقفل.
تبلوا بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعوا الدجاج في الكيس البلاستيكي واحرصوا على تغطية كل قطعة بالخليط.
ضعوا الدجاج على طبق خبز مع الصلصة.
اتركوا الدجاج يتحمّر في الفرن مدة 45 دقيقة بحيث تكون جهة الجلد نحو الأعلى.
حين يجهز الطبق أخرجوه وقدموه.
يسلمو اختى على الوصفة
مروركو أروع نورتو