طريقة طهى الخضار 2024.

خضار اى نوع (فاصوليا خضراء – بامية – كوسة)
بصلة مبشورة
ثوم مفرى
ملح – كمون – فلفل
زيت او سمن
2 معلقة صلصة

كوب مرقة او مكعب ماجى
الطريقة
– فى اناء ضعى الزيت او السمن وشوحى الخضار جيدا حتى تجدى لونة اخضر فاتح وجميل
– ضعى الثوم وقلبى وضيفى البصل المبشور والصلصة
– ضعى المرق وتبليها وتركيها تنضج
– المرق قليل عشان تكون مقصورة فى الصلصة فى اول الطهى
بعد مرور 15 دقيقة زودى المرق حسب رغبتك فى
حبك للصوص اللى فى الوصفى انا بحبة قليل مش مريقة
وتركة حتى ينضج
– يقدم بجانب ارز ابيض بالشعرية
دى وصفة كده من غير لحم
ولا تسبيك
ملحوظة
تشويح الخضار الاخضر يحافظ على اللون
وفتح غطاء الاناء فى اول 5 دقائق
يمنع تاكسد الخضر وعدم سودها

طريقة طهى الخضار
طريقة طهى الخضار