طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى
طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى
طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى
المقادير
1كيلو فراولة(فريز)
3كيسان صغار سنيدة
3بياض البيض
طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى
الطريقة
طربي بياض البيض بالطراب الكهربائي حتى يصير مثل الثلج و اتركيه جانبا.خلطي الفريز مع السكر و يطحن الكل مزيان و من بعد خلطيه مع الخليط الاول انتاع بياض البيض شوية بشوية حتى يصير الخليط متجانس ثم يفرغ في كيسان التقديم ثم الى الثلاجة ويقدم باردا وتزوقيه بورقة النعناع او نصف حامضة.
طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى
طريقة تحضير موس الفراولة ، أعداد موس الفراولة المشهى