تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير مربى الجزر

طريقة تحضير مربى الجزر

طريقة تحضير مربى الجزر
طريقة تحضير مربى الجزر

خليجية

لإعداد مربى الجزر على طريقة أسامة السيد، نحتاج المقادير التالية:

3.50 كأس جزر مبشور.
3.50 كأس ماء.
3.50 كأس سكر.
ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملعقة صغيرة بشر ليمون.
فنجان عصير ليمون.

أما طريقة تحضير مربى الجزر:

– يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.

– يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون.

– يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر.

– يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها.

– يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ استخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.

طريقة تحضير مربى الجزر
طريقة تحضير مربى الجزر

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.