تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانية – لحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة

طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانية – لحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة 2024.

طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانيةلحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة
طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانيةلحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة

خليجية

المقادير

150 غراماً من فيليه البقر
4 ملاعق من صلصة الترياكي
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
ملعقتان من زيت السمسم
ملعقة من السمسم المحمص
ملعقة من الفلفل الأسمر المجروش

لصلصة الترياكي:
كوب من صلصة الصويا
كوب من السكر البني
نصف كوب من مرق لحم البقر
فصان من الثوم
قطعة من الزنجبيل، مقشرة

طريقة التحضير

1 يقطع لحم الفيليه، ويقلب في مقلاة تحتوي على زيت السمسم الحار، وذلك حتى يحمر لونه. ثم، يضاف الثوم والفلفل المجروش وصلصة الترياكي والسمسم المحمص إليه.
2 يقدم مع الأرز المطهو على البخار والحلبة الطازجة.
3 لإعداد الصلصة: توضع مكوّناتها كلّها في قدر تدع على النار لمدة نصف ساعة، وذلك حتى يتشكّل مزيج متماسك، ثم تدع حتى تبرد.

طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانيةلحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة
طريقة تحضير لحم البقر على الطريقة اليابانيةلحم البقر على اليونانيه خطوة بخطوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.