طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل

طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل
طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل

لعمل صلصة السيزر في المنزل، نحتاج المقادير التالية:

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقة من الملح.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
ملعقة كبيرة من المايونيز.
250 غرام من جبنة برميزان.
فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
ملعقة كبيرة من الخردل.
2 ملعقة كبيرة من الماء.

أما طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل:

– وضع جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط وخلطهما جيدًا لمدة دقيقتين.

– إضافة المايونيز والخردل وخلطهم جيدًا لمدة دقيقة اضافية.

– إضافة الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء وخلطهم مجددًا في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين.

– اخراج الصلصة للاستعمال حسب الحاجة.

– تقدم باردة مع السلطة.

طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل
طريقة تحضير صلصة السيزر في المنزل