طريقة تحضير باستا الجمبري بالبيستو صوص

طريقة تحضير باستا الجمبري بالبيستو صوص
طريقة تحضير باستا الجمبري بالبيستو صوص

لعمل باستا الجمبري بالبيستو صوص، نحتاج المقادير التالية:

ملح، حسب الرغبة.
فص ثوم مفروم.
2 ملعقة صغيرة فلفل حار مفروم.
300 غرام جمبري.
0.25 كوب بيستو صوص
باكيت باستا.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
3 ملاعق زيت زيتون.

أما طريقة التحضير:

– تسلق الباستا" نصف استواء" في ماء مملح ثم تصفى جيدًا.

– في قليل من الزيت يقلى الثوم وحبات الجمبري على نارٍ هادئة حتى تنضج جيداً لـ5 دقائق تقريبًا.

– ثم تضاف الباستا وصوص البيستو وتقلب كل المكونات معًا على النار لدقيقتين ثم تغرف وتقدم مزينة بالبصل الأخضر المقطع.

طريقة تحضير باستا الجمبري بالبيستو صوص
طريقة تحضير باستا الجمبري بالبيستو صوص