بيتنجان بقلي وبحضر الحشوة بصلتين كبار وفليلفة حبة صغيرة رلحمة وبهار وفلفل وملح
صفيتهم بالصينية وعالوجه قطع فليلفة وزدتها مي ومكعب ماجي ومعجون البندورة ملعقة كبيرة وعقدتها عنار هادية وصحة.وهنا بالعادة مابحطلها فليلفة وبندورة بس حبيت جرب هالمرة وبالفعل طيبة