سلطة مأكولات بحرية لذيذة وسهلة التحضير
أولا قومي بإعداد الصلصة ومكوناتها:
– فلفل حريف مقطع (حبة فلفل واحدة)
– ثوم
– صلصة السمك
– عصير ليمون
– سكر
– صلصة حريفة
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وقلبيهم جيدا.
أحضري أيّ نوع من السمك "الفيليه" وقومي بسلقه لمدة دقيقة إلى ثلاثة دقائق فقط.
قومي بخلط المأكولات البحرية بالصلصة، ثم أضيفي الزنجبيل، ثم قشر الطماطم والبصل الأخضر، ثم الكرفس، واخلطي المكونات جيدا، وزيّني الطبق بالكسبرة الخضراء في النهاية.