تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » سلطة الخيار بالنعناع

سلطة الخيار بالنعناع

سلطة الخيار بالنعناع
المقادير:

1/4 كوب نعناع أخضر.
1 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض.
1/3 كوب زيت نباتي.
1 ملعقة صغيرة ماء الزهر.
فلفل أسود+ ملح.
شريحة قشر برتقال.
5 حبات خيار.

الطريقة:

ـ اغسلي الخيار ثم قشريه ثم قطعيه إلى شرائح بيضاوية الشكل.
ـ أفرمي النعناع الأخضر وضعيه فوق الخيار.
ـ اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون وماء الزهر والفلفل والملح في وعاء جانباً حتى يمتزجوا.
ـ صبي الخليط فوق الخيار والنعناع واخلطيهم جيداً.
ـ انزعي اللب من قشرة البرتقال وقطعيها إلى شرائح رقيقة طولية ثم ضعيها لمدة دقيقة في ماء مغلي.
ـ ضعي السلطة في طبق التقديم وزيني وجهها بشرائح البرتقال.

سلطة الخيار بالنعناع

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.