سلطة الجرجير الحامضة
المقادير :
3 شدات جرجير
جبن برميزان
ملعقة خل اسود
ملعقة خل ابيض
نص ليمونة
ملعقة وسط سماق
ملعقة وسط زيت زيتون
فلفل اسود – ملح
طريقة التحضير :
يقطع الجرجير إلى قطع متوسطة ثم تخلط مقادير الصلصة ما عدا الجبن وترش على الصلصة ثم نضع الجبن على
الوجة وتقدم باردة
شكرا عزيزتي سوتها وطلعة تخبل بس ماخلت خل اسود لان بصراحة ماعرفت شنو هو؟ خلت بدلها نعناع مجفف
مشكوره يسلموا