٥ ملعقة كبيرة زيت
بصل أخضر طويل مفروم
٢ فص ثوم
١ ليمون حامض
١ ملعقة صغيره نعناع يابس
١ ملعقة صغيره ملح
٤ بطاطا
٥ ملعقة كبيرة زيت
بصل أخضر طويل مفروم
٢ فص ثوم
١ ليمون حامض
١ ملعقة صغيره نعناع يابس
١ ملعقة صغيره ملح
طريقة التحضير
١. تسلق البطاطا لمدة 20دقيقة، تقشر وتقطع الى مكعبات.
٢. يخلط الزيت والليمون، يدق الثوم ويضاف للزيت والليمون، يضاف الملح ثم البطاطا وتقلب.