السلام عليكم حبيباتي
هذي سلطة الباذنجان او الخضار المشكلة اخذت طريقتها من اختي وجربتها فضيييعة كلش طيبة
المقادير
باذنجان
فلفل
بصل
طماطم
حمص مسلوق
هذي سلطة الباذنجان او الخضار المشكلة اخذت طريقتها من اختي وجربتها فضيييعة كلش طيبة
المقادير
باذنجان
فلفل
بصل
طماطم
حمص مسلوق
الصلصة
فنجان دبس الرمان
فنجان خل
ملعقة كاتشاب
الطريقة
تقطعي الخضار ((الباذنجان والبصل والفلفل ))على شكل شرائح متوسطة السمك وتقليها بالزيت حتى تحمر
الباذنجان
والفلفل
والبصل
نشفيهم على مناديل المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد ويبقو مقرمشين
تحضرين الصلصة
تخلطي المكونات بكاسة مع الحمص والطماطم وتصبي عليهم الصلصة ورشة ملح
جربوها حتحبوووهاا
دمتم في حفظ الله
اختكم مرااايم
حبيتها من شكلها مشكووووووووووووووووووورة يالغاااااااااااالية تسلم ايدك
العفو عزيزتي ونورتييييي




اشكررررك حبيبتي نورتي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري