سكالوب البطاطا – كيفية عمل سكالوب البطاطا مع الجبن

نبدأ على بركة الله

4 كوب بطاطا مشرحة
2 م ك بصل مفروم ناعم
2 كوب جبن شيدر مبروش
2 م ك طحين
2 م ك زيت زيتون
2 كوب حليب
ملح وفلفل اسود

توضع نصف نصف كميةالبطاطا قي بايركس او صينية فرن مزيتة

يضاف لها الملح , الفلفل ,نصف كمية الـ ( طحين , بصل , جبن )

تعاد العملية ويضاف الحليب

تغطى البطاطا بالفويل أو بالغطاء
توضع في الفرن على درجة 350 مْ لفترة 30 – 40دقيقة او حتى تنضج
يرفع الغطاء عدة دقائق حتى تشقر

والف عافية

سكالوب البطاطا – كيفية عمل سكالوب البطاطا مع الجبن