مرحبا.. بداية عجبتني كثييييير فكرة المسابقة.. وحسيت بحماس واشتغلت على كم طبق وقدمته بطريقة مشهية ومبتكرة…
للاسف ما قدرت اصور كلشي خطوة بخطوة ولكن انتو تااامرون.. اي طبق يعجبكم خبروني واقدم لكم الطريقة كاااملة
للاسف ما قدرت اصور كلشي خطوة بخطوة ولكن انتو تااامرون.. اي طبق يعجبكم خبروني واقدم لكم الطريقة كاااملة
نبدأ أول شي بتحضير السلطة:
السلطة مبتكرة ولذيذة في نفس الوقت… عبارة عن سلطة الجرجير مزينة بالرمان والعنب الاسود ومتبلة بخل البلسمك ودبس الرمان زيت الزيتون وشوي من عصير البرتقال… طعم ولا بالاحلام..
واليكم مزيد من صور المكونات:
قطعت الخيار واليمون بطريقة جميلة والطماطم للتزين..
اليكم الشكل النهائي:
طعمها يهبل.. لا تفوتكم..
بعدين بديت اشتغل على الحلو.. وكمان فكرت في طبق مبتكر.. وهو جلي بشكل البرتقال..
أولا قطعت البرتقال انصاف.. عصرت البرتقال وتخلصت من اللب الباقي.. وسكبت فيه الجلي وودخلته الثلاجة..
وبعد ما برد قطعت كل برتقالة من النص وحصلت على هالطبق:
وقدمته في السفرة اب هالشكل:
وبعدها اشتغلت على حلى الشطرنج واللي هو عبارة عن كيك سرالي محشي اب ايسكريم ( 7 جبن كيري/ كراميل/ قشطة/ بسكوت الشاي مطحون/ وبامكانكم تكسورن فيه كم أوريو)- طعمه جنااان يبرد ع القلب:
وفي نفس الوقت عملت طبق سهل جدا وما بياخذ وقت وهو عبارةعن فروالة غمستهم في كاكاو سائل:
كمان قطعت بطيخ وجح بطريقة مبتكرة تشهي.. زين ما فطرت هههه
وهاي الصورة النهائية للسلطة والحلى… وطبعا الحلى عملتهم قبل بيوم لانهم يحتاجون يظلو في البراد فترة:
وبعدين عملت الموالح.. ولضيق الوقت ما قدرت اصور كل خطوة… بس هاي شكل السفرة النهائية واتمنى تعجبكم:
سلطة بالباذنجان/ رز بالزرشك/ جبوري وهو طبق هندي عبارة عن قطع دجاج في صلصلة / كفتة باللبن/ لقيمات/ ثريد (خبز ومرق ولحم)
وهاي السفرة كاملة..
وطبعا استفدت من عصير البرتقال اللي عصرته حق الحلى,,, وقدمته كشراب منعش
انتظر ردودكم
ماشاء الله سفرة بتشهي
تمنياتي لكي بالفوز
تمنياتي لكي بالفوز
تسلم الآيادي حبيبتي عالسفرة الرااائعة .. بالتوفيق …..
تسلمين ع هالسفرررة
بورك صنع يديك .،
سلمت .،
روووووووووووووووووووووووو وووعة
موووفقة
موووفقة
وآآآآووووووووووووو
آآكلآت بتشششهي
سسسفرهـ عآآمــرهـ
وتمنآآلك للفوز
وموفقـــــــــــه
,,
.
تسلمون.. رغم أني ما تأهلت للترشيح بالفوز… بس رايكم يونسني
فديتكم